Credenze e culto a Nosy Be

Ancor prima di partire, ero incuriosita dallo stile di vita malgascio, ho letto che hanno “una concezione di vita che predica la necessità di evitare lo scontro e di ricercare un compromesso in qualsiasi situazione” (Lonly Planet). Io in un certo senso mi ci ritrovo. Sull’isola la maggior parte delle persone sono di religione animista, cosa significa? […]

Prelibatezze culinarie a Nosy Be

Regola numero uno: in viaggio si mangia cibo tipico, niente lasagne, cannelloni e cappelletti!!!! Dalle informazioni raccolte sulla Lonly Planet e soprattutto dai consigli della ragazza conosciuta in macchina, durante il trasferimento dall’aeroporto al nostro hotel (leggi Premessa su Nosy Be), abbiamo selezionato le prime “gargotes” da provare. La cucina malgascia è molto semplice: pesce, spesso condito con […]